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Tiempo para disfrutar de platos refrescantes y nutritivos llenos de buen sabor.

…platos que no debes dejar escapar, te estamos hablando de Ensaladas!!

Es Verano! estamos en otra de las mejores estaciones para la cocina, donde los productos frescos y elaborados cuidadosamente tienen su protagonismo.

Empieza el tiempo para disfrutar de los platos refrescantes y nutritivos pero llenos de buen sabor, porque nuestro objetivo es acercarte platos ricos, saludables y de temporada.

Cuidando esencialmente la frescura, apreciando el aroma de lo natural y observando los colores intensos que nos ofrecen los productos en esta temporada, es como seleccionamos los ingredientes para conseguir buenos platos que no debes dejar escapar…. te estamos hablando de Ensaladas!

En La Antojana te proponemos potenciar en esta temporada de verano “Las Ensaladas” y estamos poniendo nuestro interés en estos platos, apostamos por la variedad y por disfrutar con productos que nos aportan valores saludables.

Toca cuidarse y nos proponemos que disfruten de ello incluso los menos amigos de lo verde.

Es protagonista de nuestras ensaladas las lechugas de colores oscuros y claros, buscamos y seleccionamos variedades como Iceberg, Romana, Trocadero, Hoja de Roble, Maravilla, Salanova ….seleccionando de ellas las hojas más tersas y crujientes y de las que aprovechamos sus aportes nutricionales.

Las cebollas tiernas, suaves, dulces y menos picantes; los tomates y los cherry, espárragos, aceitunas y otros ingredientes como el jamón, la carne de pollo o de bonito, los filetes de anchoas…, sin olvidar la pasta, las frutas como la manzana, los frutos secos y los quesos, son los complementos que se unen junto con los aceites de oliva y los vinagres especiales los que completan este plato.

Y todo con el toque de nuestra cocina de La Fresneda, en La Antojana buscamos la ensalada sabrosa, nutritiva y refrescante.

En La Antojana Restaurante, tu eliges!
La Fresneda Siero 984 189 146

Tiempo para disfrutar de platos refrescantes y nutritivos llenos de buen sabor.

    ¡Ven a vernos!

  • Los Alerces 2, Bajo - La Fresneda
  • De 9:00 a 16:00 y de 19:00 a 0:00
  • Martes cerrado por descanso
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